Eistee
Eistee Grundrezept 1 Tasse kochendes Wasser 8 Eiswürfel 2–3 Teebeutel Zucker oder Honig nach geschmack oder eine Tablette Süßstoff Optional etwas frische Zitrone[^1] 1 verschließbare Flasche (1 l) Ich trinke ihn ungesüßt, aber eine kleine Menge Zucker kann den Geschmack untertützen.
Einen Sud mit den Teebeuteln und kochendem Wasser herstellen und nach Angabe ziehen lassen. Frucht- und Kräuteraufgüsse können auch etwas länger ziehen, die mit Tees lieber nicht. Den Sud über die Eiswürfel gießen, um ihn schnell abzukühlen Das verhindert Oxidation, gerade bei schwarzen und grünen Tees. Und der Eistee wird schneller einsatzbereit. Optionale Zutaten (Zitrone, Zucker) dazugeben. In die Flasche füllen und mit Leitungswasser auffüllen. Im Kühlschrank lagern. Mögliche Geschmacksrichtungen Grüner Tee Ungesüßt Habe ich in Japan lieterweise getrunken, bei Hitze gibt es nichts besseres. Der grüne Bio-Tee von Rewe eignet sich gut. 3 Beutel. Liquorice & Mint (Cupper) Ingwer Zitrone (Yogi Tea) Frische Pfefferminze Gerne mit etwas Süße
2026-06-20
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